Τούρτα entremet από μους σοκολάτα 100% κακάο, πυρήνας από φρούτα δάσους | βατόμουρα | φράουλες, βάση από παντεσπάνι αμυγδάλου, γλάσο από κουβερτούρα 100% κακάο.
Το γλυκαντικό ερυθριτόλη περιλαμβάνεται στο ζελέ φρούτων, στο παντεσπάνι και στο γλάσο.
Προτεινόμενος αριθμός μερίδων: 6-8
Διατροφικά Στοιχεία ανά 100γρ:
Θερμίδες: 768
Πρωτεΐνες: 13,2γρ
Υδατάνθρακες: 9γρ
Λιπαρά: 88γρ
Συστατικά με σειρά περιεκτικότητας:
- Κρέμα Γάλακτος 48%
- Αυγά
- Αλεύρι Αμυγδάλου
- Ερυθριτόλη
- Πουρές Φρούτα Δάσους
- Κουβερτούρα 100%
- Βούτυρο
- Κονιάκ
- Ζελατίνη
- Αλεύρι Καρύδας
- Ξύσμα Πορτοκάλι
- Baking Powder
- Αλάτι
- Βανιλίνη
